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需要注意哪些关键营养素真菌等感染

发布时间:2022-08-15 16:04   来源:中国网   作者:顾晓芸   阅读量:9446   

免疫力低下的婴幼儿容易被细菌,病毒,真菌等感染免疫力低下最直接的表现就是容易生病如何提高婴儿的免疫力需要注意哪些关键营养素北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授表示,首先要坚持母乳喂养,重视乳铁蛋白,益生菌,益生元,核苷酸等有助于增强免疫力的成分

马冠生教授说,要保护婴儿的免疫力,首先要坚持母乳喂养母乳有利于婴儿肠道健康微生态环境的建立,肠道功能和免疫功能的成熟,减少感染性疾病和过敏的风险母乳中含有乳铁蛋白,可以起到抗菌的作用母乳中含有多种免疫活性物质,可以帮助婴儿抵抗多种病原微生物的感染,促进婴儿免疫系统的成熟

虽然母乳喂养有很多好处,但是由于特殊情况无法实现母乳喂养怎么办马冠生教授说,如果乳汁分泌不足以满足儿童的营养需求,在这种情况下,可以考虑婴儿配方奶粉婴幼儿配方乳粉是指根据婴幼儿的营养需求,经过科学的配方设计和工艺处理而生产的,用于喂养不同生长发育阶段和健康状况的婴幼儿的一类食品

马冠生教授强调,在选择婴儿配方奶粉时,应该由医生和其他专业人士指导有必要注意阅读产品上的营养信息可以考虑配方奶粉中含有乳铁蛋白,益生菌,益生元,核苷酸等成分的产品,有助于增强婴幼儿的免疫力

关于乳铁蛋白,马冠生教授表示,婴儿在出生后6个月内很少生病,因为在出生时,他们从母亲那里获得了免疫球蛋白,乳铁蛋白和其他可以增强自身免疫力的物质,但伴随着时间的推移,这些物质会越来越少,尤其是乳铁蛋白,这是婴儿在生命早期获得免疫保护的重要营养物质之一。

乳铁蛋白于1939年首次从牛奶中分离出来,后来发现广泛存在于哺乳动物的组织和体液中乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白,具有多种生物学功能,包括调节铁代谢和免疫反应,并具有抗菌,抗氧化,抗癌和抗炎活性乳铁蛋白可以直接或间接螯合铁,发挥其抗菌和抗氧化作用作为一种免疫调节剂,乳铁蛋白对先天性和适应性免疫反应都有影响

马冠生教授指出,多项婴幼儿干预研究结果表明,与对照组相比,婴幼儿补充乳铁蛋白在增强反复呼吸道感染患儿免疫功能,预防腹泻,降低新生儿总死亡率和坏死性结肠炎死亡率,提高标准药物治疗幽门螺杆菌根除率等方面效果显著。

关于益生元和益生菌,马冠生教授表示,益生元,益生菌和膳食纤维可以改变肠道菌群的组成和成分,因此增加乳酸菌和双歧杆菌可以提高肠道免疫力,并可能影响婴幼儿的整个免疫系统。

关于核苷酸,马冠生教授表示,核苷酸在调节婴儿尤其是新生儿的免疫功能,提高记忆力,改善肠道菌群,促进脂质代谢等方面具有重要作用在婴幼儿配方奶粉中,添加核苷酸逐渐成为国际共识

除了补充以上关键营养素,为了宝宝的健康,还需要科学添加辅食,保证孩子充足的睡眠,按时接种国家免疫规划疫苗全程疫苗。

马冠生教授说,自从婴儿长到6个月大时,单纯的母乳喂养已经不能满足孩子对能量和营养的需求所以在继续母乳喂养的同时,要及时给孩子添加辅食遵循以下辅食添加原则:一次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进

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