桐花万里丹山路 雏凤清于老凤声——中国绵柔酱香型白酒团体标准诞生

近日，中国酱香酒市场将迎来新的变化，就在这个变化开启的日子，在贵州省贵阳市贵安新区的东盟国际会议中心，吸引了不知多少中国白酒行业的目光，因为“中国绵柔酱香型白酒团体标准发布会”在这里召开。本次会议由中国食品工业协会主办，中国食品质量监督检验中心承办，中国食品发酵工业研究院、中国酒类流通协会等共同协办。这是自从2011年12月1日酱香酒标准正式实施后，中国酒行业出的又一款酱香酒新品类标准，可以说是之前酱香酒标准的创新升级版。

在中国白酒标准制定的历史上，每一个标准的出台都对应着该标准的最高水准的产品， 浓香型白酒标准起草单位为四川宜宾五粮液、江苏洋河大曲、泸州老窖。酱香型白酒标准起草单位为贵州茅台酒、四川古蔺郎酒和贵州习酒，而这次绵柔酱香型白酒标准起草单位为天朝上品迎宾酒业、国威酒业、中国食品发酵研究院等。作为贵州白酒行业来说也许不久的将来，又会有一个绵柔酱香酒业巨无霸诞生。

天朝上品，诞生于中国酱酒行业蓬勃发展的2008年，从天朝上品成立伊始，就不断优化和改良酱香酒的品质和口感，从没间断，与其说天朝上品是一个酒品牌公司，不如说是一个酒研发的科研团队，历经十余年的坚持，终于开花结果，以天朝上品产品为蓝本的绵柔酱香团标获得国家和消费者的认可。

一个优秀的产品必须要经受历史的检验，如果不能顺应历史发展的变化，最终就会成为故纸堆里的故事，酱香酒能绵延千年从汉武帝的枸酱酒演变成现在中外驰名的中国名酒，正是一代代的制酒人坚持不懈的改进、改良。创新是中国酒业高质量发展的第一动力源，而绵柔酱香则是新时代制酒人给这个时代的献礼。

众所周知，酱香酒最好的酿酒师是时间，随着时间的推移，酱香酒会越来越柔顺和醇厚，当然价格也随着时间累积而增长，绵柔酱香的珍贵之处在于哪怕是新酒，口感也更绵更柔更醇香，与存放多年的酱酒相似，而且在保留酱香酒体特点的基础上更适应现代人“好喝、难醉、易醒”的饮酒需求。

在本次中国绵柔酱香型白酒团体标准发布会上，天朝上品推出了一款“天朝圣品”品牌酒。这款酒是天朝上品集团倾力打造的一款代表性产品，它的出现完善了天朝上品集团产品矩阵，让消费者有了更多、更优的白酒消费选择。作为天朝上品集团旗下系列，

“天朝圣品”倾注了集团大量的心血，由9位酱酒大师操刀确定酒体、品质保证，组织99位丰富老酒师操作，999口老窖池无氧发酵。具有“味甘、色清、气香、力醇”的风格，香气优雅、酒体醇厚，饮后酒劲易散，轻松舒适，可以说这款酒是绵柔酱香型白酒的代表之作。

于无声处听惊雷，天朝圣品酒的上市没有做大张旗鼓的宣传，但仅仅上市两个月就已经在全国筹建了十二家合伙运营公司，预订金额过三千万，可以预见不远的将来，这款酒将会成为贵州酱香酒市场又一个扛鼎产品。

“桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声。”正是这些不拘泥于传统的推陈出新、不断创新，让我们中华民族保持着让世人惊叹的活力，正是这些优秀的产品不断地出现，让我们的社会经济日益繁荣。中国绵柔酱香型白酒新标准和新产品的诞生，一定会为酱酒行业发展带来新的促进力量。“红日初升，其道大光”，让我们一起见证绵柔酱香型白酒的发展新辉煌！

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